Embora microrganismos como v\u00edrus, bact\u00e9rias e fungos sejam costumeiramente associados apenas ao desenvolvimento de doen\u00e7as e transtornos \u00e0 sa\u00fade, a sua utiliza\u00e7\u00e3o sob um ponto de vista positivo tamb\u00e9m \u00e9 uma realidade. Estes microrganismos \u201cdo bem\u201d t\u00eam sido estudados por docentes e alunos dos departamentos de Microbiologia da UEL que participam da 75\u00aa Reuni\u00e3o Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ci\u00eancia (SBPC), realizada ao longo desta semana no Centro Polit\u00e9cnico da Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR), em Curitiba.<\/p>\n\n\n\n
Docente do Departamento de Microbiologia, Gerson Nakazato esteve na feira ao lado de seis alunos demonstrando ensaios e experimentos na SBPC Jovem, bra\u00e7o da reuni\u00e3o dedicado \u00e0 exposi\u00e7\u00e3o de projetos e metodologias que visam ao desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o B\u00e1sica. O trabalho envolve pesquisas coordenadas por ele e pela coordenadora do projeto de Extens\u00e3o \u201cAdolescer com Sa\u00fade \u2013 Educa\u00e7\u00e3o sobre doen\u00e7as infecciosas\u201d, L\u00edgia Galhardi. Ainda completa o trio de docentes envolvidos nas a\u00e7\u00f5es da Microbiologia a professora Renata Kobayashi.<\/p>\n\n\n\n
Ele explica que muitos microrganismos j\u00e1 desempenham naturalmente o papel de conter o avan\u00e7o de determinadas bact\u00e9rias ou fungos causadores de doen\u00e7as e que a sua utiliza\u00e7\u00e3o ser\u00e1 cada vez mais importante, especialmente quando considerado o avan\u00e7o da resist\u00eancia destas bact\u00e9rias nocivas \u00e0 sa\u00fade sobre determinados tratamentos. Ele destaca o importante papel da colega de departamento Renata Kobayashi nestas pesquisas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTem bact\u00e9rias, por exemplo, que produzem pigmentos. Na UEL, trabalhamos com pigmentos antimicrobianos, a violace\u00edna (Chromobacterium\u00a0violaceum<\/em>), e algumas que fazem fermenta\u00e7\u00e3o ac\u00e9tica. Elas produzem membranas como celulose. \u00c9 a mesma da planta, mas produzida por bact\u00e9ria e que pode at\u00e9 ter aplica\u00e7\u00e3o na parte de materiais, como curativos para queimaduras, enchimentos e alimentos tamb\u00e9m. O fungo natural que est\u00e1 no queijo gorgonzola, \u00e9 ben\u00e9fico e comest\u00edvel, por exemplo\u201d, explica.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Outra linha de pesquisa realizada na Universidade e que est\u00e1 sendo demonstrada no evento envolve alternativas sint\u00e9ticas, como a produ\u00e7\u00e3o de nanopart\u00edculas de prata, por exemplo. No estande da UEL, os visitantes ainda ir\u00e3o encontrar uma demonstra\u00e7\u00e3o do Efeito Tyndall, que utiliza a dispers\u00e3o da luz para facilitar a visualiza\u00e7\u00e3o das nanopart\u00edculas usadas no combate de pat\u00f3genos, como superbact\u00e9rias. <\/p>\n\n\n\n Os visitantes tamb\u00e9m poder\u00e3o visualizar placas de Petri contendo microrganismos em est\u00e1gio avan\u00e7ado de desenvolvimento em folhas de plantas e compar\u00e1-las com exemplos saud\u00e1veis de plantas, al\u00e9m de poderem visualizar os microrganismos em um microsc\u00f3pio.<\/p>\n\n\n\n O estande ainda traz um teste de Colilert, cujo objetivo \u00e9 detectar coliformes na \u00e1gua utilizando luz fluorescente. O professor e os alunos explicam aos interessados que este procedimento \u00e9 o mesmo exigido pelos \u00f3rg\u00e3os de fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria para o tratamento e verifica\u00e7\u00e3o da qualidade da \u00e1gua pr\u00f3pria para consumo no Pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n Questionado sobre quais os maiores desafios para cativar o interesse dos jovens, o docente lembra que s\u00e3o muitos, e passam pela da forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos. \u201c\u00c9 preciso formar pessoas capacitadas para trabalhar com tecnologia e a Microbiologia\u201d, diz Nakazato, que \u00e9 Bolsista Produtividade do CNPq na modalidade Desenvolvimento Tecnol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n Para ele, o desafio de promover um impacto positivo na sociedade atrav\u00e9s do trabalho desenvolvido nos laborat\u00f3rios passa pelo desenvolvimento de tecnologias, materiais, formula\u00e7\u00f5es e antimicrobianos, exemplifica, visando o processo de transfer\u00eancia de tecnologias para a ind\u00fastria por meio de patentes. \u201cIsso a UEL tem feito atrav\u00e9s da Ag\u00eancia de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica (Aintec), que faz essa transfer\u00eancia. Isso \u00e9 muito importante porque \u00e9 assim que um produto ou processo chega para o consumidor, para o mercado\u201d, conclui. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Embora microrganismos como v\u00edrus, bact\u00e9rias e fungos sejam costumeiramente associados apenas ao desenvolvimento de doen\u00e7as e transtornos \u00e0 sa\u00fade, a sua utiliza\u00e7\u00e3o sob um ponto de vista positivo tamb\u00e9m \u00e9 uma realidade. 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